委託經營管理
Entrusted Operation
● 米其林餐廳業務委託管理
● 米其林餐廳業務委託管理
● 店鋪營運管理
● 人員招募 / 餐飲團隊訓練 / 研修派遣
● 帳務檢視與管控
● 店鋪設計、廚房規劃與裝修工程
● 特殊食材 / 訂製餐具進口
海內外品牌代理
Local and International Brand Franchising
● 國內外品牌洽談與協商
● 海外餐飲品牌引薦、代理 ( 日、韓、星、法 )
● 知名米其林品牌監修
● 日本連鎖餐飲品牌導入&合作（拉麵、烘焙、甜點、咖啡）
頂級限量酒類投資/收藏
Premium limited Alcohol Investment & Collection
● 法國波爾多酒莊購置/投資
● 歐洲頂級限量威士忌銷售
● 日本頂級限量威士忌銷售
● 日本酒代理/引進
日本料理學校代理/合作
Japanese Culinary School Cooperation
● 學員招募
● 畢業生國內外人才派遣
米其林百年老宅聯名企劃
Michelin X Antique Building Cooperation
● 品牌經營企劃評估與撰寫
● 老宅翻修設計
● 米其林三星法式餐廳
● 米其林三星日式料理
Every dream begins with one step
實現夢想的第一步