月の雄 日本料理

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位於台北東區,由曾連續7年獲的米其林一星- 東京「太月」的店主望月英雄親自監修。使用當季食材,並從全國各地挑選最鮮美的食材入菜,店主望月延續日本「太月」的精準節奏與職人精神,以套餐形式呈現料理的季節性與純粹度。精選台灣與日本的旬食材,讓每一道料理的呈現都是絕品。
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空蟬亭

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日本京都第一名的豚料理「空蟬亭」,蟬聯日本美食網站食べログ冠軍!

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技術精湛的冬眠熟成技術及烹調方式,搭配色香味俱全的義式前菜,打造出京都第一名的豚肉料理。2018年開業,2021年獲得米其林必比登推薦。

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海外第一家分店選址於台北大安區,透過板前形式呈現,延續經典豚料理的風味與職人精神。

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REC COFFEE

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來自日本福岡的精品咖啡品牌,以職人精神與國際競技實力聞名。社長岩瀨義和曾兩度贏得日本咖啡師大賽冠軍,並於 2016 年世界咖啡師大賽榮獲亞軍肯定。

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所有咖啡豆配方皆由日本本店空運直送。從親赴產地選豆、烘焙到咖啡的萃取,都由專業職人精心把關,台北首家分店坐落於大安區,希望能帶給大家難以忘懷的咖啡感動。

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然花抄院

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由1919年創業於日本長崎,至今已是超過百年歷史的和菓子老舖「長崎堂」所建立的品牌「然花抄院」。前衛的設計融合傳統風味的和菓子,品嘗美食的同時也能享受一場藝術盛宴!

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GRAND MARBLE

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GRAND MARBLE誕生於擁有千年歷史的日本京都,為丹麥吐司專門店,
\n有吐司界的愛馬仕之美譽,結合東洋與西式食材,兼具傳統與創新,
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不論是吐司口感還是橘色高級外盒,作為京都名產、贈禮都相當受到歡迎!

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中村酒造

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日本明治3年(1870年)創立,具有將近150年歷史的傳統酒廠。
\n於知名清酒產地金澤,以白山的優良水質與石川縣特有的「神子原米」,製作出最高級的日本酒。

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銀角酒場

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全台第一家角High專賣店,以碳酸水+威士忌調出清爽勁涼的High Ball雞尾酒,日本後居酒屋時代的主要代表!

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